Die Höhepunkte der Reise

• Erkunden Sie die Cajun Country, die feurigen "parishes" (Landkreise) Louisianas, wo sich die Nachkommen der französisch-kanadischen Siedler niederließen, die im Jahr 1755 von den Briten aus Nova Scotia und New Brunswick vertrieben wurden.
• Übernachten Sie in drei großartigen Louisiana Plantations, unter anderem der Nottoway Plantation, dem größten verbleibenden Plantagenhaus des Südens.
• Übernachten Sie ausserdem in zwei stolzen Mississippi Ante-Bellum Villen, - jeweils in einer historisch hochgeschätzten Stadt: Vicksburg und Natchez.
• Genießen Sie romantische Abendessen bei Kerzenlicht, köstliche Plantagenfrühstücke und andere Aufmerksamkeiten, die Ihnen die echte Südliche Gastfreundschaft nahe bringen.
• Lernen Sie vom Zuckerrohr-und Baumwollanbau und besichtigen Sie palastartige Monumente, die von den wohlhabenden Plantagenbesitzern entlang des Mississippi-Flußes errichtet wurden.
• Erforschen Sie die von Sümpfen durchzogenen Wälder der Mangrove Swamps, das Zuhause von Alligatoren und Reihern. Bewundern Sie die blühenden wilden Azaleen, Zypressen und uralte, mit Moos bedeckte Eichen.
• Besuchen Sie das hübsche Städtchen St. Martinsville und lassen Sie sich inspirieren beim Lesen eines der beliebtesten Gedichte Amerikas, nämlich Longfellow's Epos "Evangeline".
• Kosten und genießen Sie die unwiderstehliche Cajun Cuisine: am besten in einigen der kleinen Familienrestaurants, die versteckt in den Bayous liegen. Versuchen Sie auf alle Fälle Gumbo, Blackened Redfish, Crawfish Etouffe, Andouille...
• Die Cajun Music wird es Ihnen antun. Cajun Dance Halls im alten Stil werden Sie mit ihrer fußstampfenden Musik so richtig in Schwung bringen.
• Fahren Sie entlang der schönsten Teile der Natchez Trace Parkway in Mississippi - von Port Gibson nach Natchez.

• Auf einer Tour der Schlachtfelder, werden Sie mit der reichen Geschichte dieser faszinierenden Gegend bekannt gemacht: lassen Sie sich von den originalen Indianerstämmen erzählen, den Chitimacha, Coushatta, Houmas und Natchez, von der Völkerwanderung der Cajuns, vom unauslöschlichen französischen und spanischen Erbgut und von den tiefschürfenden Veränderungen, die durch den Bürgerkrieg verursacht wurden.

Beispiel eines Reiseverlaufs und weitere Informationen